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这6类被国家列入黑名单的零食,别再给孩子吃了!

发布: 2020-10-27 12:00 | 来源:网络转载 | 作者:admin | 查看:

欢迎光临北方妈妈网,今天给大家带来的文章是:这6类被国家列入黑名单的零食,别再给孩子吃了!,是有关童年成长的相关信息,希望通过阅读这篇文章,您能够有所收获,那就是对我们北方妈妈网的全体工作人员最大的肯定和鼓励,以下是完整【这6类被国家列入黑名单的零食,别再给孩子吃了!】原文:

  文 | Gloria

  来源 | 育儿进化论

  前不久,新闻报道了哈尔滨一位13岁的男孩,上着网课就昏厥呕吐。

  家人以为是着凉,去医院一查,孩子小小年纪血糖高得惊人。

  原因竟是——他常喝饮料吃零食。

  父母给孩子买零食是出于爱,却往往会变成对孩子的害。

  5月17日,中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准。

  明确了3-12岁儿童食用零食的建议,以下6类更是被国家列入黑名单。

  不建议孩子多吃。

  含反式脂肪酸的零食

  什么是反式脂肪酸?

  一些肉类、母乳或奶粉中,都含有天然反式脂肪酸,对人体无害。

  但是,人造反式脂肪酸,是在油脂的加工烹调中产生的,对人体有害无利。

  蛋糕(植物奶油和人造奶油类)、奶茶、西式糕点、面包、薄脆饼干、巧克力、冰淇淋、蛋黄派……

  凡是松软香甜,口味独特的含油食品,以及像薯条,炸鸡等一炸再炸的煎炸食品,都含有大量反式脂肪酸。

  反式脂肪酸存在的意义,就是让食物更美味,延长保质期。

  千万不要小看了反式脂肪酸的危害,每年有50多万人因反式脂肪酸而死于心血管疾病。

  世卫组织早在2018年,就提出计划五年内在全球范围内全面禁用人工反式脂肪酸。

  对于孩子来说,长期进食反式脂肪酸的危害更是数不胜数。

  无锡市第三人民医院儿科副主任童晓强调:

  “反式脂肪酸会引起孩子成年以后的心血管疾病。

  而且吃多的话,会对孩子的成长发育有很大影响。

  严重的还会影响儿童智力发育,甚至导致儿童性别错乱。”

  摄入过多反式脂肪酸,会让孩子变胖变傻。

  这种“笨蛋脂肪”,会造成孩子的中枢神经系统发育障碍。

  长期食用反式脂肪酸,还会让孩子变得脾气暴躁。

  美国研究表明:

  不论年纪大小,常吃含反式脂肪食物的人更具有攻击性。

  相反,反式脂肪摄入较少的人能更好地控制自己的情绪。

  那么,怎么判断零食是否有反式脂肪酸呢?

  答案是,看配料表。

  需要注意的是,看配料表时,可不是只看有没有写“反式脂肪酸”这么简单。

  江苏省老年病医院营养科主任蔡晓真强调:

  我国建议在食物标签上标出反式脂肪酸,但并不强制。

  所以很多商家玩起了文字游戏,给反式脂肪酸披上“外衣”。

  例如:精炼植物油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶精、氢化植物油、代可可脂等等,都可能是反式脂肪的“小号”。

  家长需要警惕再警惕。

  专家建议:

  1. 零食配方含有“氢化植物油”、“植物奶精”、“代可可脂”等的,不建议购买。

  2. 零食配方中“饱和脂肪”含量超过3%的,不建议购买。

  3. 零食保质期越长的,猫腻越多,不建议购买。

  经过辐照处理的零食

  朋友非常喜欢给孩子买各种蜜饯。

  她说孩子不爱吃蔬菜水果,蜜饯味道重,孩子很喜欢。

  想着给孩子多吃些,补充些维生素。

  父母一定要注意了!

  蜜饯属于辐照食品,对孩子来说营养价值远远不够。

  辐照是指为了达到杀菌,延长产品保质期的目的,用一定剂量电离对食品进行辐射。

  多用于水分较多的食材的杀菌处理。

  比如蜜饯、水果干、方便面的蔬菜包等, 都属于辐照食品。

  辐照方式处理过的食品,不会有放射性的危害。

  但食品中的营养成分几乎都被破坏,完全不能满足儿童的营养需求。

  换句话说,除了吃撑肚子影响孩子饭量,没一点好处。

  含色素、甜味剂

  和防腐剂的零食

  含各种添加剂的零食实在太常见了。

  最典型的代表就是孩子们很爱吃的彩虹糖。

  看配料表就会发现,一颗小糖豆里包含各种色素、甜味剂和防腐剂。

  另外,《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示:

  有9种孩子常吃的零食含添加剂最多。

  包括方便面、火腿肠、蜜饯、果冻、冰淇淋饼干、奶茶、口香糖和薯片。

  我邻居家的孩子,就非常爱吃口香糖,一次嚼十几个。

  老人还很得意:“这比吃糖好,我娃三岁多就吃,吃完会自己吐。”

  看似一点点,但要是常吃,非常影响孩子健康。

  首都保健营养美食学会理事,《只有营养知道》主编谷传玲表示:

  1. 含各种添加剂的零食一般都是高油高盐重口味,不利于孩子清淡饮食习惯的养成。

  2. 更可怕的是,研究显示,这类零食会加速体内锌的流失,进而导致孩子食欲不振、挑食、偏食,甚至出现多动症这样的问题。




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